Den Engelske Julekalender: 21. december

Mon ikke de fleste kender historien om SNEMANDEN, der handler om den lille dreng James, der bygger en snemand. En rigtig hyggelig snemand med en mandarin som næse og hat og tørklæde.

Om natten ligger James og tænker på snemanden, der står derude i kulden helt alene. Og da han går hen til vinduet og kigger ud i den snedækkede have, ser han, at snemanden er kommet til live. Og snart tager snemanden drengen med på en magisk rejse gennem luften.

Den walisiske sanger Aled Jones, der har sunget i kor siden han var dreng, har indsunget “Walking in the Air” – den sang, der er kendetegnende for den filmatiserede historie om snemanden. Det specielle i den forbindelse er, at Aled Jones synger duet med… sig selv som barn.

aled-jones-one-voice-at-christmas-cover-1476272636-article-lead-0Resultatet er en speciel udgave af en smuk sang, og den er med på det album – One Voice at Christmas – som Aled Jones netop har udgivet.

Dagens spørgsmål : Hvad hedder den dreng, som Aled Jones synger sammen med?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

14. december: Helle, Helsinge

15. december: Kirsten, Vanløse

16. december: Helle, Østerbro

17. december: Lone, Rudkøbing

18. december: Jette Berit

19. december: Marianne, Nærum

20. december: Martin, Vissenbjerg

Den Engelske Julekalender – 20. december

20-beetonbooksMrs. Beeton’s Book of Household Management stod på hylderne i mange engelske hjem i begyndelsen af 1900-tallet. Bogen hørte blandt de stensikre bryllupsgaver, og selv om den måske ikke ville falde i god jord i dag, blev bogen dengang modtaget med glæde og taknemmelighed.

For ikke nok var bogens over 2000 sider spækket med opskrifter på alt lige fra supper til småkager og alt derimellem; der var også gode råd og vejledning om både barnepleje, etikette og servietfoldning. Det må have været husmoderens udgave af ”grønspættebogen”.

Når man skal brygge en god te, er det vigtigt at tømme kedlen og fylde den på ny med friskt, koldt vand og så brygge teen i det sekund, vandet når kogepunktet. En god teskefuld te vil være tilstrækkeligt til to små kopper, og teen skal trække 3 til 4 minutter. Aldrig længere.

Mange af opskrifterne lyder stadig ganske tillokkende. Hvad med den søde romsauce til Christmas Puddingen, der nok kan gøre enhver festlig lejlighed lidt festligere:

Ingredienser: 1 vinglas rom, 4 æggeblommer, 3 æggehvider, 57 gram sukker, ca. 3/4 dl vand.

Kom alle ingredienserne i en gryde med de 3/4 dl vand; stil gryden i en større gryde med kogende vand og rør livligt i massen, indtil det hele bliver tykt og skummende. Serveres med det samme.

Et kapitel omtalte vigtigheden af en regelmæssig servering:

Man skal tænke på, at måltider bør serveres med regelmæssighed; det har stor betydning for helbredet. Et måltid, som vi har ventet på en time for længe, er ofte et måltid, som vi ikke værdsætter, og mens uregelmæssighed for den sunde kan være farligt, er det direkte skadeligt for den mere sarte. 

Kvindens plads var i hjemmet dengang, men rollen som ”fruen i huset” var på ingen måde andenrangs:

Fruen i huset minder på mange måder om en general i en hær eller en direktør for en stor forretningskoncern. Hun er den overordnede i husholdningen, og hvis hun passer sine pligter godt og intelligent, vil tyendet gerne følge hendes eksempel.

Isabella Beeton var født i 1836, og da hendes forældre var velhavende, blev hun sendt til Tyskland for at studere. Da hun kom tilbage til England, giftede hun sig med en forlægger og begyndte snart at skrive artikler om husholdning og madlavning til sin mands udgivelser.

Definitionen af et køkken: Både på engelsk, dansk, tysk og fransk kommer ordet køkken af det latinske ord coquere – at lave mad. Ordet køkken stammer antageligvis fra slutningen af det tolvte århundrede, hvor det engelske sprog begyndte at tage form. Shakespeare kaldte køkkenet ”madlavningsrummet”, hvilket klart indikerer brugen i det sekstende århundrede.

I 1861 udkom hendes berømte bog. Den blev en stor succes, og i løbet af det første år solgte den over 60000 eksemplarer. Syv år senere havde den nået et salgstal på næsten to millioner. Men Isabella Beeton nåede ikke selv at opleve ret meget af succesen, for hun døde allerede som 29-årig.

Spørgsmål: Hvor mange sider havde Mrs. Beeton’s Book of Household Management? Var det 200 sider, 2000 sider eller 20.000 sider?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

14. december: Helle, Helsinge

15. december: Kirsten, Vanløse

16. december: Helle, Østerbro

17. december: Lone, Rudkøbing

18. december: Jette Berit

19. december: Marianne, Nærum

Den Engelske Julekalender – 19. december

Dagens indlæg er endnu én af de mange gode julereklamer, som engelsk TV byder på.

I den flotte reklamefilm fra Waitrose ser man tydeligt, HVOR meget man skal gå igennem for at få en bid af en “Mince Pie”…  :-)

Spørgsmål: Hvad får fuglen til sidst i filmen – udover en bid af kagen? 

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

14. december: Helle, Helsinge

15. december: Kirsten, Vanløse

16. december: Helle, Østerbro

17. december: Lone, Rudkøbing

18. december: Jette Berit

Den Engelske Julekalender: 18. december

Vi nærmer os langsomt, men sikkert juleaften – og i nogle hjem hersker der måske en smule stresset travlhed…?!

Men man kan jo også vælge at trække stikket ud, slukke for mobilen og tænde op i pejsen (= bare tryk på knappen ovenfor…) – og så holde søndagen fri i selskab med familien eller bare sig selv.

Da jeg var barn, havde vi mindst én hyggedag før jul. Der blev foldet juletræspynt og samlet guirlander, og der blev bagt småkager eller trillet havregrynskugler. Og i dag er det DEN dag hos mig. Vi skal klippe kravlenisser ud, bage og høre engelsk julemusik… :-)

Julen kommer under alle omstændigheder helt af sig selv, og hvis der stadig mangler pakker, så kig bare ind på www.anglofilia.dk og find nogle søde julegaver dér. Så sender jeg dem afsted på tirsdag – i fin tid til juleaften… :-) 

Spørgsmål: Hvad var nu adressen til hende dér med de søde gaveting? Var det araba.dk, amøbe.dk eller anglofilia.dk?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julenissehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

14. december: Helle, Helsinge

15. december: Kirsten, Vanløse

16. december: Helle, Østerbro

17. december: Lone, Rudkøbing

Den Engelske Julekalender – 17. december

17-julebordHvis man er mere stilfuld end jeg er – så kan man måske ønske at dække julebordet efter alle kunstens regler. På billedet kan man se det det engelske Coughton Courts julebord, som er imponerende smukt med foldede servietter, elegant lagt bestik og glas sat efter en lineal. Og naturligvis med en smuk knallert ved hver tallerken, sådan som det bruges i England.

Som en service til julekalenderens seere/læsere har jeg nedenfor bragt en lille video, så man kan lære at folde lignende servietter… :-)

Dagens spørgsmål : Hvad er det, man har pyntet servietten med på det fine engelske bord? Er det buksbom, kristtjørn eller gran?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia

Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

14. december: Helle, Helsinge

15. december: Kirsten, Vanløse

16. december: Helle, Østerbro

Den Engelske Julekalender: 16. december

16-juletrojerI dag, den 16. december, er det officiel “Julesweaterdag” – eller på engelsk: “Christmas Jumper Day”.

I dag ifører enhver englænder med respekt for sig selv en julesweater, der godt MÅ være pæn, men nok allerhelst ret grim, for det er det sjoveste! Uanset hvad man har af planer for i dag – om man skal på date, til jobsamtale eller læge – så det altså ske iført juletrøje. Der er ingen vej udenom. Og anledningen er selvfølgelig velgørenhed, som den slags påfund gerne er.

I nedenstående filmbid kan man se nydelige Colin Firth iført en sådan sweater… 

Selv om jeg befinder mig i Danmark, har jeg indkøbt hele to julesweatre, der hører til i den pæne ende. Synes i hvert fald jeg.. :-)

Dagens spørgsmål : På den lyse sweater er der rødhalse, “puddings” og kristtjørn – hvad er der på den mørke sweater?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia

Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

14. december: Helle, Helsinge

15. december: Kirsten, Vanløse

Den Engelske Julekalender – 15. december

spookyI gammel tid var det almindeligt at fortælle historier i julen – sådan som jeg fortalte jer en historie den 11. december. Men ofte var det spøgelseshistorier, der blev fortalt – så sådan én kommer her. Det er endda en historie fra det virkelige liv…

Det var en mørk og stormfuld aften. Grene og kviste slog mod autocamperens tag; stormen ruskede og fik vognen til at svaje, og den uhyggelige stemning blev understreget af lyden fra bølgerne, der slog mod klipperne under os.

Vi var på det skotske slot, Culzean Castle, der ligger helt ude ved havet. Fra slottet fører en smal sti ned til stranden og de store huler, der går dybt ind i klipperne under det. Hulerne har udhuggede døre og vinduer og har sikkert været brugt til beboelse i forhistorisk tid, og fund af skeletdele bekræfter da også, at der på et tidspunkt har opholdt sig mennesker her.

Der er en god portion uhygge forbundet med hulerne, for både de og det gamle slot har naturligvis hjemmehørende spøgelser. Ifølge overtro og gamle digte fejrer heksene Halloween i de mørke huler, og især i den ældste del af slottet har man oplevet uforklarlige ting. Det bedst kendte spøgelse spiller sækkepibe på stormfulde nætter, akkompagneret af bølgebrag og vindens susen.

I den sene aftentime sad vi og passede hver vores sysler, da min rare mand pludselig løftede hovedet og lyttede. ”Hør, er der ikke nogen, der spiller på sækkepibe”? spurgte han. Jeg rystede fraværende på hovedet og fortsatte med at læse i min bog.

Men han havde nu hørt rigtigt. Tonerne var ganske svage, men det var umiskendeligt toner fra en sækkepibe. Kunne det mon være det spøgelse, der huserede på slottet?

Min rare mand lyttede intenst med hovedet på skrå. Rejste sig for at opfange lyden bedre. Gik hen til døren og åbnede den for at stirre ud i den mørke nat. Men der var ingenting… kun mørke…

Og mens han kiggede ud, skubbede jeg diskret mobiltelefonen længere ind under den tykke pude, der så udmærket dæmpede lyden. Jeg tænkte nok, at jeg kunne få brug for optagelsen af den sækkepibemusik, der blev spillet inde i byen dagen før… :-)

Spørgsmål: Hvor ligger Culzean Castle? I Skotland, i England eller i Wales?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise 

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

14. december: Helle, Helsinge

Den Engelske Julekalender – 14. december

14-julemaerkerI dronning Victorias regeringstid blev det mere og mere almindeligt at sende julehilsener til hinanden. I 1843 blev det allerførste julekort sendt afsted, og et par årtier efter var man i fuld gang med at trykke julekort i større oplag.

Julekortene voksede i popularitet, og i 2005 bragte engelske Royal Mail hele 744 millioner kort ud. Ideen med at fremstille særlige julemærker kom i 1966, hvor der blev afholdt en tegnekonkurrence for børn – og de allerførste illustrationer på mærkerne blev tegnet af børn på blot seks år.

Man har fremstillet julemærker lige siden, og motivet – der selvfølgelig altid har noget med jul at gøre – kan enten have en religiøs eller traditionel karakter. Alle frimærker og dermed også julemærker skal i øvrigt godkendes af dronningen.

I modsætning til vores danske julemærker har de engelske en værdi og fungerer altså som egentlige frimærker. Postvæsenet regner med, at der har været trykt 17 billioner julemærker siden 1966, og det er stadig det mest populære frimærke i England.

Spørgsmål: Hvornår fik man ideen til julemærkerne? I 1066? 1766? 1966?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise 

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

13. december: Ida, Tølløse

Den Engelske Julekalender – 13. december

Bag enhver succesrig mand står en stærk – og initiativrig – kvinde. Det gælder selvfølgelig også for julemanden, som man kan se i Marks og Spencers reklamefilm… :-)

Spørgsmål: Hvad er det hunden har bidt i stykker? En pude, en bamse eller et par sko?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise 

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle

12. december: Anne, Holte

Den Engelske Julekalender – 12. december

beatrixpotJeg tog dette billede af et hyggeligt, julepyntet butiksvindue i Stratford-Upon-Avon, hvor der ligger en Beatrix Potter butik. Selvfølgelig havde jeg en bagtanke: Jeg skulle nemlig huske mig selv på, at Beatrix Potter har skrevet en lille julehistorie – som jeg nu bringer her:

kanin1

 

 

Kaninerne mødtes til julefest på en våd decemberdag. Kaniner synes ikke om regn, så de havde regnfrakker på. Én kanin havde også en paraply.

kanin2

 

 

 

 

 

 

Rummet var julepyntet med kristtjørn på væggene. Da kaninerne satte sig ned for at spise, var der ikke stole nok til dem alle, så nogle kaniner sad på kurve.

kanin3

 

 

 

 

 

 

Efter middagen blev bordet skubbet til side, og kaninerne dansede rundt. En af kaninerne sørgede for musik ved at spille på fløjte.

kanin4

 

 

 

 

 

 

Da fløjtespilleren var blevet træt, begyndte kaninerne af lege “blindebuk”. En af kaninerne fik bind for øjnene, og så skulle den kanin prøve at fange de andre. Når en kanin blev fanget, var det dens tur til at få bind for øjnene.

kanin5

 

 

 

 

 

Til dessert ristede de æbler ved pejsen. Æblerne blev bundet på snore og hængt op foran ilden. Den kanin, der holdt øje med æblerne, beskyttede sit ansigt mod varmen med et kålblad. Efter al den mad og aktivitet havde nogle af kanierne dog svært ved at holde sig vågne.

kanin6

 

 

 

 

 

Efter desserten var det tid til at bryde op. Kaninerne fandt deres frakker i skæret af stearinlys, og bagefter sagde de farvel til hinanden, før de tog afsted.

 

 

 

 

 

Spørgsmål: Hvad er det kaninen ved pejsen dækker sit ansigt med? Et ugeblad, et kålblad eller en blok?

Send en mail med løsningen til info@anglofilia.dk – så deltager du i dagens lodtrækning om en kalendergave, der bliver sendt med posten. Vindernavnene (kun fornavn og by) bliver offentliggjort den følgende dag.

Mange julehilsner

Mia


Vindere:

1. december: Anita, Fredericia

2. december: PiaLovise 

3. december: Pia, Frederiksberg

4. december: Kirsten, Hanstholm

5. december: Lene, Nørresundby

6. december: Line, Søborg

7. december: Karen, Odder

8. december: Frank, Aabybro

9. december: Nelle, Sdr.Stenderup

10. december: Susanne, Sønderborg

11. december: Helle, Vejle